- заказать профессиональную фудсъемку для пластикового меню. Хороший
фотограф сделает блюда просто отличными. У вас не будет проблем с авторскими
правами, а гости будут получать именно то, что они заказывали, а не
разочаровываться от сравнения реальности и картинки из интернета.
- расположить блюда в соответствии с традициями. Сначала - фирменные блюда,
потом холодные и горячие закуски, супы, вторые блюда, сладкое, горячие
напитки, холодные напитки, мучные кондитерские изделия, хлеб.
- сверстать красивое меню с удачно расположенными фотографиями, хорошо
читаемыми буквами и понятными ценами. Чем проще и ярче, тем приятней делать
выбор. Вашим клиентам и официантам не придется мучиться друг с другом.